Les Maîtres des Saveurs

Sendung · 2026

Le changement climatique rend les champignons d'exception de plus en plus rares. Pourtant, aux quatre coins du monde, des passionnés perpétuent la quête de ces trésors, convoités par les plus grands chefs. Du cèpe de Dordogne au matsutaké des montagnes de Nagano, voyage à la découverte de savoir-faire jalousement gardés. (Senderinfo).