Canal Cocina – programación de viernes 30/10
- Escuela Canal Cocina — En la clase de hoy aprenderemos todos los secretos del pollo. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Jamoncitos marinados al horno y Strogonoff.
- Escuela Canal Cocina — En la clase de hoy aprenderemos a manejar las pastas secas. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Spaguetti carbonara y Mac n cheese.
- Escuela Canal Cocina — En la clase de hoy aprenderemos a preparar los postres caseros más populares. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Tarta de galletas de la abuela y Pudin.
- Canal Cocina Love Tacos — Cuatro recetras con taco: Tacos de costilla a la barbacoa, Tacos de ostras y verduras crujientes, Tacos de patata y pollo con salsa picantita de verduras y Tacos de cerdo asado con alubia del Pilar.
- La cocina mágica de las setas — En el nacimiento del río Cuervo, nos llevan a recoger ejemplares de Macrolepiota y de la seta chupete. Tambén en Cuenca, el chef Jorge Susinos nos enseña recetas sencillas pero espectaculares.
- Julius invita en 22 minutos — Julius prepara dos recetas para triunfar con nuestros invitados: Bimi crujiente con mahonesa kimchi y Ensalada griega con brochetas de cordero.
- Quique al cubo — Quique Barella elabora estas tres recetas: Terrina de higadillos, Carpaccio de tomate, pepino y cebolla con tapenade y queso feta y Calamar de playa con cremoso de patata y jugo de pollo asado.
- Escuela Canal Cocina Halloween — En la clase de hoy aprenderemos todos los secretos de la gastronomía que rodea la festividad de Halloween. Para ejemplificarlo, Sergio elabora Buñuelos de calabaza y Gachas dulces.
- Los fogones tradicionales — En nuestros fogones tradicionales vamos a regresar a la localidad de Senegüé, donde Celia y Javier nos van a preparar dos guisos cuyo ingrediente principal es el ternasco de Aragón: el Rancho y los Co
- Menús de pescado en 22 minutos — Julius prepara Tacos baja California con rape, Paté de mejillones exprés y Buñuelos de bacalao.
- Especial Parmigiano Reggiano — El Parmigiano Reggiano es la historia de un territorio convertida en queso. Viajamos hasta Parma, en el corazón de la Emilia-Romaña, para descubrir cómo nace uno de los grandes iconos gastronómicos de
- Canal Cocina te pasa el delantal — Hoy en Madrid saboreamos el tradicional plato de Carrilleras al vino tinto con puré de apio nabo que elabora Alberto. También saltamos a Pontevedra donde Elena nos prepara el famosos Guiso de xoubas.
- La cocina mágica de las setas — En Vic, Carmen y Natalia recogen setas de pie azul y las cocinan en su restaurante. Xavier recolecta camagrocs con los que Michael elabora dos recetas innovadoras.
- Escuela Canal Cocina — Hoy exploramos los sabores auténticos de la gastronomía valenciana. Además, Sergio Fernández elabora Coca de tomate y Fartons con horchata.
- Tapeo español — Descubrimos el poteo en León y comenzamos una ruta de tapas en Camarote Madrid que sigue por locales como Entrecalles, La Trastienda y Casa Blas, donde disfrutamos de sus tapas gratuitas y monumentale
- Los fogones tradicionales — Hoy en San Felices de los Gallegos para degustamos Pisto de bacalao; en Orejana, Empedrao de bacalao con patatas; y en Maella, Almendré o sopa de almendra.
- Jamie Oliver: cocina saludable — Jamie Oliver cocina pescado blanco rico en nutrientes preparando Paquetitos de pescado y orzo con tomates. Luego, el chef comparte una deliciosa receta de Champiñones con dumplings y un Curry fácil de
- Que no caigan en el olvido — Hoy Sergio Fernández recupera tres platos de la cocina de antes: Repápalos, caracoles en salsa y pollo en pepitoria.
- Dos Miradas — En el programa de hoy, Rafael cita a Verónica en Ramón Freixa Tradición. Por su parte, Verónica lleva a Rafael a Casa Iván.
- Dulces con Alma — Tarta de vainilla y fresas, Helado de pistacho y truco para hacer azúcar invertido.
- Especial Dulces de Todos los Santos — Rocío Arroyo hace dulces típicos del Día de Todos los Santos: Huesos de Santo, Buñuelos de viento, Panellets, Roscos y Chulas de calabaza.
- Tapeo español — Descubrimos el poteo en León y comenzamos una ruta de tapas en Camarote Madrid que sigue por locales como Entrecalles, La Trastienda y Casa Blas, donde disfrutamos de sus tapas gratuitas y monumentale
- Los fogones tradicionales — Son muchos los pueblos de España que bien merecen una visita para degustar esos guisos y postres tradicionales que forman parte del recetario popular.
- Canal Cocina recomienda — En Canal Cocina recomienda os contamos todas las novedades gastronómicas, los restaurantes que no te puedes perder, las tiendas más curiosas y los productos únicos desde su origen hasta el plato. Un r
- Blanca en Menorca — Blanca prepara conejo con higos y una ensalada de tomates marinados y a la sal con helado de queso de Mahón y alcaparras crujientes.
- Jamie Oliver: cocina saludable — Jamie Oliver cocina pescado blanco rico en nutrientes preparando Paquetitos de pescado y orzo con tomates. Luego, el chef comparte una deliciosa receta de Champiñones con dumplings y un Curry fácil de
- Me voy a comer el mundo — Verónica Zumalacárregui viaja a la llamada perla de África. Un país de naturaleza deslumbrante y ciudades llenas de vida donde conviven personas de 40 etnias diferentes.
- Tapeo español — En Sevilla disfrutamos del tapeo desde el ambiente taurino del bar Donald, pasando por la tradición del bar Kiko de La Chari y el compadreo del bar Zurbarán.
- Que no caigan en el olvido — Hoy Sergio Fernández recupera tres platos de la cocina de antes: Repápalos, caracoles en salsa y pollo en pepitoria.
- Dos Miradas — En el programa de hoy, Rafael cita a Verónica en Ramón Freixa Tradición. Por su parte, Verónica lleva a Rafael a Casa Iván.
- Blanca en Menorca — Blanca prepara conejo con higos y una ensalada de tomates marinados y a la sal con helado de queso de Mahón y alcaparras crujientes.
- Los fogones tradicionales — Hoy en San Felices de los Gallegos para degustamos Pisto de bacalao; en Orejana, Empedrao de bacalao con patatas; y en Maella, Almendré o sopa de almendra.
- Cocina para celebrar — En este programa, Elena Aymerich prepara La empanada dulce de bonito de su tía Sabela, Pollo asado relleno de peras, chalotas y hierbas y Tarta Príncipe Humberto de merengue, chantilly y dulce de lech
- Jamie Oliver: cocina saludable — Jamie Oliver cocina pescado blanco rico en nutrientes preparando Paquetitos de pescado y orzo con tomates. Luego, el chef comparte una deliciosa receta de Champiñones con dumplings y un Curry fácil de