El carbón vegetal o picón. Transformación tradicional de madera en carbón en 1991

Programa

Una variedad de carbón vegetal, utilizada para alimentar los braseros, era el "cisco" o picón, y su elaboración era tan compleja como arriesgada. En el año 1991 pudimos recuperar este proceso en el pueblo de Castigaleu (Huesca) con Antonio Bellera, continuador de una saga de carboneros.

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