Les maîtres des champignons

Programa

El cambio climático está provocando que las setas excepcionales sean cada vez más escasas. Sin embargo, en todo el mundo, personas apasionadas continúan la búsqueda de estos tesoros, codiciados por los mejores chefs. Desde el boletus de Dordoña hasta la seta matsutake de las montañas de Nagano, un viaje para descubrir técnicas celosamente guardadas.\n\nDirigido por: Éric Bacos (Francia, 2026).