Gambero Rosso HD – programmazione di venerdì 30/10

05:00 Vegetale - Ep. 1 - Fermenti di frutta secca — Simone Salvini e Nick Difino spiegano che non servono spezie, sale, grassi, per tirare fuori l'essenza dalla verdura: tecniche di cottura per dare piu' sapore ai piatti vegetariani. Prox 23 nov 05:00.
05:15 Takeda - Stag. 1 Ep. 2 - Castiglione — Mens sana in corpore sano. Tante buone ricette e sani consigli per nutrire al meglio il nostro corpo.
05:35 Beker Friuli Patrimonio Unesco - Stag. 42 Ep. 5 - Dolomiti Friulane — Una terra unica, ricca di natura e storia. Il Friuli Venezia Giulia raccontato da Fabrizio Nonis e dai suoi ospiti. Rep. 30 ott 11:30.
06:00 Parola di chef - Stag. 12 Ep. 29 - Francesco Miranda — Una generazione di giovani chef si racconta in una serie tv: la passione, gli esordi, le difficolta' e le ricette che li caratterizzano. Prox Ep. 30 ott 12:00. Rep. 30 ott 17:00.
06:30 Dolcemente con... — Maurizio Santin ospita i maestri pasticceri piu' famosi d'Italia e li accompagna nell'esecuzione di una ricetta, svelando i segreti per creare dolci perfetti.
07:00 Valtenesi tra terra e lago — Nella splendida cornice trasteverina, la storia di una famiglia che è portavoce della tradizione e dei sapori genuini di Roma.
07:30 I panini li fa Max — Lo chef Massimiliano Mariola si avventura con fantasia nel mondo del pane e delle sue farciture: il programma perfetto per imparare a creare panini eccezionali.
08:00 Giorgione a casa tua - Tuscia - Stag. 3 Ep. 5 - Michele — Giorgione di nuovo in viaggio alla scoperta dei colori, profumi, sapori dei piatti e delle tradizioni del nostro Paese. Rep. 30 ott 20:00.
08:30 Vito con i suoi — Simpatici, genuini e buongustai. La famiglia Bicocchi, capitanata da Vito, torna con nuove e gustose ricette che faranno felici gli appassionati di cucina d'altri tempi.
09:00 Frolleria — Giorgione ha una un nuovo compito: quello di raccontare tutte le realta' italiane che fanno dell'inclusione dei ragazzi disabili la loro missione. Prox Ep. 30 ott 21:00. Rep. 30 ott 15:00.
09:30 Arte e libro — Giorgione ha una un nuovo compito: quello di raccontare tutte le realta' italiane che fanno dell'inclusione dei ragazzi disabili la loro missione. Prox Ep. 30 ott 15:05. Rep. 30 ott 15:35.
10:05 Questa terra e' la mia terra — Ep2 di 8 Alici -Peppe nel mondo del pesce azzurro: con la madre realizza alici in tortiera. Poi con quello che rimane fa uno spaghetto di alici alla puttanesca e paccheri al sushi napoletano.
10:35 Come e' profondo il mare: la cucina... — Gianfranco Pascucci prova a regalarci le ricette semplici e gustosissime che possiamo riprodurre a casa, con l'aiuto di sua moglie Vanessa e dei figli Guendalina e Francesco.
11:05 Mangio tutto tranne — Giovanni Angelucci si reca nella Repubblica di Moldova, nel distretto di Orhei.
11:35 Beker Friuli Patrimonio Unesco - Stag. 42 Ep. 5 - Dolomiti Friulane — Una terra unica, ricca di natura e storia. Il Friuli Venezia Giulia raccontato da Fabrizio Nonis e dai suoi ospiti. Rep. 30 ott 23:35.
12:00 Parola di chef - Stag. 12 Ep. 30 - Cinzia Battarra — Una generazione di giovani chef si racconta in una serie tv: la passione, gli esordi, le difficolta' e le ricette che li caratterizzano. Rep. 31 ott 0:00.
12:35 Il gusto di Igles — Un omaggio ai territori colpiti dal terremoto: abbiamo chiesto ai produttori in difficolta' di raccontarci i loro prodotti migliori, e a Igles di rendere onore a quelle eccellenze.
13:05 Gambero Rosso Story - Stag. 1 Ep. 41 - New Work - Pizza di scarola — Pizza di scarola - Gambero Rosso compie 40 anni e apre gli archivi per mostrare i primi passi degli chef piu' amati, dei talent, le rubriche e i format che hanno fatto la storia di Gambero Rosso tv. P
13:35 I panini li fa Max — Lo chef Massimiliano Mariola si avventura con fantasia nel mondo del pane e delle sue farciture: il programma perfetto per imparare a creare panini eccezionali.
14:00 Giorgione Roma e dintorni — Il viaggio culinario e gastronomico dell'amabile Giorgione lo porta stavolta nei dintorni della capitale. Prox Ep. 31 ott 14:00. Rep. 31 ott 02:00.
14:30 Vito con i suoi — Simpatici, genuini e buongustai. La famiglia Bicocchi, capitanata da Vito, torna con nuove e gustose ricette che faranno felici gli appassionati di cucina d'altri tempi.
15:05 Frolleria — Giorgione ha una un nuovo compito: quello di raccontare tutte le realta' italiane che fanno dell'inclusione dei ragazzi disabili la loro missione. Prox Ep. 30 ott 21:05. Rep. 30 ott 21:35.
15:35 Arte e libro — Giorgione ha una un nuovo compito: quello di raccontare tutte le realta' italiane che fanno dell'inclusione dei ragazzi disabili la loro missione. Prox Ep. 30 ott 21:35.
16:05 Questa terra e' la mia terra — Ep3 di 8 Pomodoro -Oggi Pappe Guida parla di pomodoro: San Marzano, pennolo, cuore di bue. Vediamo come la nonna prepara le passate che profumano d'estate i tempi invernali.
16:40 Mangio tutto tranne — Giovanni Angelucci si reca nella Repubblica di Moldova, nel distretto di Orhei.
17:05 Parola di chef - Stag. 12 Ep. 29 - Francesco Miranda — Una generazione di giovani chef si racconta in una serie tv: la passione, gli esordi, le difficolta' e le ricette che li caratterizzano. Prox Ep. 31 ott 0:00.
17:35 Beker on Tour Mandi strada del vino - Stag. 30 Ep. 1 - Sul Carso — Fabrizio Nonis, 'El Beker', il vostro macellaio di fiducia, in un delizioso viaggio alla scoperta di cotture, tagli e succose ricette. Prox Ep. 2 nov 17:30. Rep. 31 ott 05:30.
18:05 Come e' profondo il mare: la cucina... — Gianfranco Pascucci prova a regalarci le ricette semplici e gustosissime che possiamo riprodurre a casa, con l'aiuto di sua moglie Vanessa e dei figli Guendalina e Francesco.
18:35 Gambero Rosso Story - Stag. 1 Ep. 41 - New Work - Pizza di scarola — Pizza di scarola - Gambero Rosso compie 40 anni e apre gli archivi per mostrare i primi passi degli chef piu' amati, dei talent, le rubriche e i format che hanno fatto la storia di Gambero Rosso tv. P
19:00 Il gusto di Igles — Un omaggio ai territori colpiti dal terremoto: abbiamo chiesto ai produttori in difficolta' di raccontarci i loro prodotti migliori, e a Igles di rendere onore a quelle eccellenze.
19:30 Max sfida alle calorie — Ep4 di 8 Hummus di ceci / Uovo riso e verdure -Grassi, carboidrati e proteine devono essere sempre equilibrati in un pasto. Max pensa ad un piatto unico che contenga tutti gli ingredienti.
20:00 Giorgione a casa tua - Tuscia - Stag. 3 Ep. 5 - Michele — Giorgione di nuovo in viaggio alla scoperta dei colori, profumi, sapori dei piatti e delle tradizioni del nostro Paese.
20:30 Questa terra e' la mia terra — Ep2 di 8 Alici -Peppe nel mondo del pesce azzurro: con la madre realizza alici in tortiera. Poi con quello che rimane fa uno spaghetto di alici alla puttanesca e paccheri al sushi napoletano.
21:05 Pitsa — Giorgione ha una un nuovo compito: quello di raccontare tutte le realta' italiane che fanno dell'inclusione dei ragazzi disabili la loro missione. Prox Ep. 6 nov 21:00. Rep. 31 ott 03:05.
21:35 Frolleria — Giorgione ha una un nuovo compito: quello di raccontare tutte le realta' italiane che fanno dell'inclusione dei ragazzi disabili la loro missione. Prox Ep. 31 ott 03:05. Rep. 31 ott 03:35.
22:05 Valtenesi tra terra e lago — Nella splendida cornice trasteverina, la storia di una famiglia che è portavoce della tradizione e dei sapori genuini di Roma.
22:35 Come e' profondo il mare: la cucina... — Gianfranco Pascucci prova a regalarci le ricette semplici e gustosissime che possiamo riprodurre a casa, con l'aiuto di sua moglie Vanessa e dei figli Guendalina e Francesco.
23:05 Mangio tutto tranne — Giovanni Angelucci si reca nella Repubblica di Moldova, nel distretto di Orhei.
23:35 Beker Friuli Patrimonio Unesco - Stag. 42 Ep. 5 - Dolomiti Friulane — Una terra unica, ricca di natura e storia. Il Friuli Venezia Giulia raccontato da Fabrizio Nonis e dai suoi ospiti.
00:00 Parola di chef - Stag. 12 Ep. 30 - Cinzia Battarra — Una generazione di giovani chef si racconta in una serie tv: la passione, gli esordi, le difficolta' e le ricette che li caratterizzano. Rep. 2 nov 06:00.
00:35 AB...Cheese — La ricchezza della produzione casearia italiana: storia, tradizione, sapori unici, lavorazioni tramandate di generazione in generazione. Uno dei capisaldi della cultura agroalimentare del nostro paese
01:05 Il gusto di Igles — Un omaggio ai territori colpiti dal terremoto: abbiamo chiesto ai produttori in difficolta' di raccontarci i loro prodotti migliori, e a Igles di rendere onore a quelle eccellenze.
01:40 Max sfida alle calorie — Ep4 di 8 Hummus di ceci / Uovo riso e verdure -Grassi, carboidrati e proteine devono essere sempre equilibrati in un pasto. Max pensa ad un piatto unico che contenga tutti gli ingredienti.
02:05 Giorgione Roma e dintorni — Il viaggio culinario e gastronomico dell'amabile Giorgione lo porta stavolta nei dintorni della capitale. Prox Ep. 31 ott 14:00. Rep. 31 ott 08:00.
02:35 Vito con i suoi — Simpatici, genuini e buongustai. La famiglia Bicocchi, capitanata da Vito, torna con nuove e gustose ricette che faranno felici gli appassionati di cucina d'altri tempi.
03:00 Pitsa — Giorgione ha una un nuovo compito: quello di raccontare tutte le realta' italiane che fanno dell'inclusione dei ragazzi disabili la loro missione. Prox 31 ott 03:30.
03:30 Frolleria — Giorgione ha una un nuovo compito: quello di raccontare tutte le realta' italiane che fanno dell'inclusione dei ragazzi disabili la loro missione.
04:00 Ritratto di chef — 6 chef si raccontano: la passione, i sacrifici, la curiosita' e la voglia di sperimentare che e' alla base del proprio lavoro. Un viaggio tra chi dedica al cibo la propria vita.
04:30 Ritratto di chef — 6 chef si raccontano: la passione, i sacrifici, la curiosita' e la voglia di sperimentare che e' alla base del proprio lavoro. Un viaggio tra chi dedica al cibo la propria vita.