Za sosedovo mizo: Trst in Kraška planota, Italija
Originalni naziv: Zu Tisch ...: Le Karst, Italie
Emisija · 2023
Nikakor ne gre za le še eno kuharsko oddajo, ampak serija združuje prikaz življenja na različnih koncih Evrope (tu in tam pa tudi zunaj nje), portrete zanimivih ljudi in predstavitev lokalnih kuhinj, v eni od epizod tudi slovenske. Predstavljajte si pogostitev v Lyonu, v gurmanski prestolnici Francije, spoznavanje gojenja žafrana v Iranu ali obisk tržnice v Moldaviji. Gledalci bodo na najboljši mogoč način spoznali zanimiv utrip vsakdanjega življenja in ob tem pripravo tipičnih regionalnih jedi. Ekipa serije bo obiskala ljudi v različnih regijah in jih spremljala skozi njihov vsakdan, seveda s poudarkom na čarovniji kuhanja. Poleg priprave tipičnih regionalnih jedi si bodo gledalci ogledali tudi pridelavo ali odkup živil, skladno s sloganom: Razmišljajmo globalno – jejmo lokalno. Spoznavali bomo, kaj pomeni kuhanje v različnih kulturah v Evropi in po svetu. Serijo Za sosedovo mizo predvajajo že 13. leto, kar kaže na njen velik uspeh, predvsem v nemško govorečem prostoru. Posneta je za nemško javno televizijo ZDF, v sodelovanju z uglednim programom Arte. Kraška planota nad Trstom leži ob slovensko-italijanski meji in nedaleč od Avstrije, zato se tam prepletajo kulture, ki vplivajo druga na drugo. Ljudje so že od nekdaj izkoriščali naravne danosti in v jamah iskali zatočišča, danes pa v kapniških jamah pod tržaškim Krasom zori sir. Vesna Guštin, ki zbira recepte iz okolice, je za oddajo pripravila slivove cmoke, tradicionalno šupeto in orehove štruklje. Vesna že več kot 20 let vodi tudi moški pevski zbor, ki poje narodne in partizanske pesmi. Po pevskih vajah je zbor pogostila s pršutom v teranovi omaki.
Kada se emituje
- Trenutno nije u programu narednih dana.