100 panes caseros sin aditivos y sin prisas para el pueblo. Elaboración en un horno de leña
Programa
El valle de La Fueba (Huesca) está formado por varios núcleos diseminados, con escasa población, pero con unas profundas raíces culturales. A iniciativa de los miembros de la Asociación de los Molinos de La Fueba, en el año 2017 pude asistir a una fiesta en la que se trataba de mostrar todo el proceso de elaboración del pan y las tortas.
Cuándo se emite
- No está en la programación de los próximos días.
Similares
- Caballitos artesanales de madera para ferias y tiovivos. Así es su fabricación paso a paso
- Artesanía religiosa. Arte de tallar, pintar y modelar esculturas e imágenes religiosas
- La pizarra. Extracción artesanal y su fragmentación manual en bloques y losas
- Miel de palma con la savia o guarapo de las palmeras. Peligroso oficio de su extracción artesanal
- Ajos trenzados a mano, del campo a tu cocina. Cultivo, riego y técnica tradicional de cortar raíces
- Las hilanderas y su técnica ancestral para la confección de prendas de vestir con lana
- Las colchoneras. Así era el duro trabajo de limpiar y varear los colchones de lana
- El relojero. Restauración, fabricación de piezas y automatización de relojes antiguos