"Bardizo" o barrera de cañas para proteger los cultivos de tomates de los fuertes vientos
Programa
Una barrera de cañas, que recibe el nombre de bardizo, ha sido el método utilizado por los hortelanos tradicionales de Utebo (Zaragoza) y otros pueblos para resguardar sus cultivos de la fuerza del viento. En el año 2012 Julio Soriano preparó las cañas y los bardizos con los que delimitar y proteger una parcela que quiso dedicar a la plantación de tomates.
Cuándo se emite
- viernes 30/10 a las 20:50 · Oficios perdidos
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