El bollo "humano" más sorprendente. Elaboración artesanal con plumas y dulces para una boda maragata
Programa · 2000
Las costumbres de La Maragatería marcaron un carácter hospitalario, sin lisonjas, cuya alegría se desbordaba en los grandes acontecimientos como las fiestas y las bodas. Uno de los elementos característicos de la celebración era el bollo maragato, del que Rogelio me mostró en el año 2000 su elaboración tradicional en Santa Colomba de Somoza (León).
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