Agricultores de la vieja escuela: los guardianes del campo. Un trabajo sin descanso
Programa · 1993
En la historia de la humanidad, el cereal ha sido muy importante como base de la alimentación. Sus formas de recolección y transformación hasta convertirlo en alimento base han sido muy variadas. En el año 1993 tuve la oportunidad de conocer en Huesca cómo era el proceso completo tradicional del cultivo del cereal con veteranos agricultores.
Cuándo se emite
- sábado 31/10 a las 17:15 · Oficios perdidos
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