Cuchillos artesanales. Fabricación manual de un cuchillo cabritero con su mango
Programa
A través de varias generaciones, la familia Liso dotó de prestigio a los cuchillos de Sástago. Dionisio Liso, el último miembro de esta saga de cuchilleros, continuaba en el año 2008 con la labor que sus antepasados gestaron años atrás. Con él pudimos recoger en un documental todo el trabajo de fabricar un cuchillo con su mango.
Cuándo se emite
- hoy a las 18:46 · Oficios perdidos
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