Panes y tortas de "arras" en el Pirineo. Elaboración 100% artesanal de estos alimentos y dulces
Programa
Las "tortas de arras" son unos dulces que se hacían para ofrecerlos a los invitados en la fiesta del pueblo de San Juan de Plan y con motivo de la celebración de una boda. En el año 1995, gracias a un grupo de vecinas, pudimos recoger la elaboración de este tipo de tortas y panes tradicionales.
Cuándo se emite
- mañana a las 10:54 · Oficios perdidos
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